夏だ！ビールだ！発酵祭だ！

7月の出張ろばの家のお知らせです。6月にガラスの展示を行った時と同様、
2日間Beer＆Cafe Engiさんの一角をお借りしてPop Up出店させていただきます。

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会期　7月19日(日曜日)、20日(海の日)の2日間　12時～19時
会場　Beer＆Cafe Engi（TXつくば駅直結）
茨城県つくば市吾妻１丁目10−１ つくばセンタービル １階
＊今回は紡ぎ舎さんとの共同出店はありません。ろばの家単独での出店となります。
＊会期中ろばの家の実店舗は臨時休業とさせていただきます。

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同じつくば市内、しかも割に近くに実店舗があるのにPopUp？
…と思いつつ試してみた6月の出張ろばの家＠engi。

蓋を開けてみれば、新たな出会いと発見に満ちた充実の2日間でした。
わたしたち自身、新鮮な気持ちでお客様やプロダクトと向き合うことのできる
エキサイティングな経験となりました。

人と人との出会いの場、その瞬間、一体感を大切にしているengiさんという
場所だったからこそ味わえたワクワク感でした。

真夏の、しかも最高のビールが楽しめる環境にお邪魔するということで、
今回のテーマは「夏だ！ビールだ！発酵祭だ！」。
夏に嬉しいアイテムやビールのおつまみに即役立つような食材、発酵調味料
などを中心にお持ちしようと思います。

特に今回は、ろばの家でも常時最低6種類は扱っている「酢」にフォーカス。
和洋を問わずお酢は、食欲の落ちがちな夏には必須アイテム。
自称「お酢マニア」のろば夫婦厳選のお酢とその使い方、レシピなども
ご紹介できたらと思います。