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2023年11月14日羽毛布団のように軽くて暖か、肌触り最高のキッドモヘア靴下。
3年前に出会ってからあまりの心地よさと暖かさに冬は絶対に手放せなくなりました。 ...
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2023年11月13日塩抜きせずに使える香り高いケイパー。刻んでオリーブオイルと和えるだけで何でも極上のひと皿に。
シチリア産の野生種ケイパーの塩漬けです。ケイパーはとっても手軽な洋風だし＆調味料...
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2023年11月12日ただ温めるだけ。プロ顔負けの極上トマトソースが一瞬で完成。旨味とコク、そして瑞々しさ。
定番トマトピューレ、ラ・コッリーナのパッサータですが、最終在庫となってしまいまし...
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2023年10月18日自分が贈られて嬉しいギフトNo.1『味のカレンダー 食べること366日』
自分が贈られたら絶対嬉しいものは？と言われたら真っ先にあげたい、心からおすすめの...
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2023年10月08日羽生直記さんの鉄のフライパンご予約会
10月14日から始まる展示のご案内です。 今年も羽生直記さんの鉄のフライパン・鍋...
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2023年10月01日洗剤不要。お湯だけでキュキュッと洗える万能びわこ
まだ使ったことがないという人がいたら、とにかく一度試してみて欲しい。きっと、びっ...
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2023年09月22日全ての工程を自分の手で。臼杵春芳さんの手刳り椀
昨年5月に香川県の丸亀市にあるご自宅兼工房を訪ね、7月に初めてろばの家で臼杵さん...
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2023年09月14日高田谷将宏 陶展Online第2弾「お皿、台皿など」
鉢やお椀に続いて、お皿や酒器、台皿などをOnline Shopに掲載いたしました...
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2023年09月10日高田谷将宏 陶展Online第一弾「碗、鉢など」
まずは、今回Online第一弾でご紹介するアイテムの見どころを簡単に。以前からず...
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2023年09月10日秋の食卓にふさわしい、肌合いしっとりの土もの。高田谷将宏さん自らが選ぶ、今のBest盤。
高田谷将宏さんの個展がスタートしました。今回の展示の作品はすべて薪窯で焼かれたも...