ろばの家
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平沼秀祐
  • 2023年06月28日

    「自分の心地よいところを探しながらシンプルに」平沼秀祐さんに会いに秩父へ。

    「お上手でございます」何度そう言って、励ましていただいたでしょう。わたしたちが工...

robanoie

うつわとおいしい暮らし
#ろばの家 の公式アカウント
🏠茨城県つくば市
Open12時〜18時 月・火定休
⚪︎1/24-2/1 豆々しく
参加作家:瑛生(九谷美陶園)、加藤かずみ、櫻井薫、関口憲孝ほか
1月31日🍳藤原奈緒さんによるお料理教室『あたらしい乾物料理ふじわら』開催。詳細近日公開します。

#加藤かずみ #ろばの家 #加藤かずみ 
#ろばの家
昨日ご紹介した 加藤かずみさんからは コーヒーカップも 少し届いたので ひと足先に並べました 新作 昨日ご紹介した
加藤かずみさんからは
コーヒーカップも
少し届いたので
ひと足先に並べました

新作の持ち手がリボンの
ようなクロス手

愛らしい鎬

そしてブルーシェルに
なるはずだった作品

様々な要因でイエロー?が
強くでた偶然の産物
イエローシェル
(勝手によんでるだけ)

こんなことはめったに
ないと思い一期一会を
楽しむべくいただきました

コーヒーが似合う
あたたかい色
かずみさんファンの方は
お見逃しなく

#加藤かずみ
#マグカップ 
#ろばの家
加藤かずみさんからは、耐熱のうつわや輪花の小鉢など、テーブルがパッと華やぐアイテムがあれこれ。 お 加藤かずみさんからは、耐熱のうつわや輪花の小鉢など、テーブルがパッと華やぐアイテムがあれこれ。

お豆のグラタンやアヒージョ、シェパーズパイ風オーブン焼き。
お豆って、日本では甘く煮たお料理の印象が強くて苦手、という人も多いのですが塩味で提供するチリコンカンなどの名前を出すとそれは好き!という返事が返ってくる。

耐熱皿にトマト煮やマッシュビーンズなど塩味のお豆を詰めてパン粉やチーズを振ってオーブンに入れたら、途端にご馳走感アップ。

こんな素敵なうつわで作ったら、そのままテーブルに出しておもてなし料理にも。

『豆々しく』でご紹介するお料理は塩味のレシピばかり。お料理教室も開催予定ですので、この機会に乾物料理のレパートリーを増やしてみては?

ここでも、ろばのウチの定番豆・乾物料理、どんどんご紹介してゆく予定です。

#加藤かずみ 
#豆々しく 
#ろばの家 
#耐熱のうつわ
24日からはじまる『豆々しく』に 向けて続々と作品が届いています。 豆皿と豆料理を100倍たのしむ試 24日からはじまる『豆々しく』に
向けて続々と作品が届いています。
豆皿と豆料理を100倍たのしむ試みは、
ろばの家恒例の企画です。
少しずつこちらでもご紹介してゆきますね。

まずは関口憲孝さん。

こういう小さなうつわを作らせたら、関口さんは嬉々としていろいろな形、色のバリエーションを広げてくださるので、開梱しているこちらまで楽しくなってしまう。

今回は久しぶりに土物中心。
あたたかな手触りが今の季節に優しいです。

単純に小さいって、愛らしいですよね。

同じ形の普通サイズのお皿を見たことがあるものなど特に、愛おしさ倍増。仔猫、仔犬の反則的愛らしさに通じるものがあるのかも。

ぷっくり柔らかに炊けたお豆を何粒か乗せたり、ちょっとしたお口直しを盛ったり。焼き菓子やチョコレートを少しだけ、コーヒーのお供に、とか。

あれこれ形違いで揃えるのもまた一興。
どうか楽しみにお待ちください。

#関口憲孝 
#豆々しく 
#ろばの家 
#うつわ
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