ろばの家
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鏡餅
  • 2022年12月27日

    キレッキレの切れ味。クセになるほど気持ちよいお醤油差し。

    ペンギンのような立ち姿が愛らしいお醤油差し。スリムな子あり、ぽっちゃりした子あり...

robanoie

うつわとおいしい暮らし
#ろばの家 の公式アカウント
🏠茨城県つくば市
Open12時〜18時 月・火定休
🎄🎄🎄12月6日〜21日🫏🫏🫏
『手仕事のニッポンとアルチザン』
手紡ぎ手織りウール、注染手ぬぐい、京都の竹細工、イタリアBERTOZZIのリネン、ソムリエエプロンなど

朗報!

桑原典子さんの作品を
オンラインショップに
アップしました~

なぜ朗報かって?
そもそも典子さんの作品は
ご本人の意思もあって
オンラインでの販売は
行っておりませんでした

しかしながら
企画展は別とのこと
だったわけですが
お互いに気を遣いあい
掲載しないまま
期間が過ぎていきました…

とはいえ村上雄一さんの
作品も昨日ご紹介したばかり

うれしくて
スーパーダッシュで
準備しました

会期がはじまる前に
ご案内したとおり
殆どまっ白とキナリです

砂糖菓子のようなまっ白
キナリはどこかアンティークのような
ハンドプリントのイメージ
滲みでる優しい色調

ぜひぜひぜひ
お手にとっていただきたい
あたたかなお茶の時間をどうぞ

#桑原典子
#ろばの家
おやつの時間、日曜日で終了しました。沢山のご来店ありがとうございました。

村上雄一さんの作品をOnlineShopに掲載しました。

中国茶器のための釉薬を開発するために、本業?の茶器制作を1年半休業するほど没頭して研究したという気合の入りっぷりです。

茶葉の個性を最大限引き出し、後味の甘さを引き立てる素地、釉薬、焼成温度、道具の形状、サイズ、厚さ。その組み合わせは、何千種にも及ぶはずです。

最後の画像は、すべて異なる条件下で作られた茶杯の釉薬サンプル。信じられません(笑)。

若干の透光性があり液体が入ると水面の境界がうっすら透けるところや、清楚な象牙色ととろみのある質感。

お茶をより美味しく淹れるために、村上さんが気の遠くなるような試作を繰り返した末に辿り着いた理想の釉薬。

それが芳韻。

お茶をより美味しく愉しむための実用的な側面に加えて、ミニマムかつ優美なフォルム、静謐な佇まい…。

お茶を淹れる工程のどこを切り取っても、そのすべてが美しい。それが美味しさと直結している。

お茶を飲み下したあと鼻腔に残る余韻とともに、お茶を愉しむ時間自体もまた、優雅な余韻を残してくれます。

美しい作品の数々、ゆっくりとご覧ください。

今週末からまたParte.2『手しごとのニッポンとアルチザン』に突入するわけですが、おやつの時間の作品はこのまま継続して21日まで店頭、OnlineShopにてご覧いただけます。

#村上雄一 
#ろばの家
#おやつの時間2025 
#中国茶 
#茶壺 
#台湾茶 
#日本茶 
#抹茶
Siciliamoの植木シェフにお願いしてパスタ ディ マンドルレにグラッパを練り込んでいただきました。
10個入りセットのうち2個だけがグラッパ入りで、あとは前回同様の内容です。

何に、どのくらい加えるのかなどの塩梅はすべて植木シェフのセンスにお任せしました。こんな無茶ぶりにちゃんと応えてくれたシェフに心から感謝です。

ママろば私物のグラッパを使っていただきました。正直、値段なんてあってないようなものなので大阪の工房に送る時とボトル(とっておきたいので)を返却してもらう時の送料くれいを皆さんに負担してもらえばいいかな、という価格設定にしました。二度と同じものを作っていただくことはできませんが、きっと長く記憶に残るような特別な味わいに仕上がっているのだと信じます。

このボトルについてはあまりにマニアックだし思い入れが強すぎるので、レヴィがどんな職人なのかなど気になる方はrobanoie.comを見てみてください。

皆さんも、わたしたちと一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。

#シチリアーモ
#ろばの家
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