ろばの家
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亀井良真、
  • 2023年05月27日

    コマチーナ風のっけるだけパスタ3種。

    ただ今期間限定で行っている『LOVE PASTA』特集の「コマチーナ風シンプルパ...

robanoie

うつわとおいしい暮らし
#ろばの家 の公式アカウント
🏠茨城県つくば市
Open12時〜18時 月・火定休
⚪︎2/14〜3/1 羽生直記 鉄のフライパンご予約会
⚪︎3/20〜3/29 鯨井円美 小林邪摩人 2人展

新調した羽生さんの角フライパン。 毎朝トーストを焼くのに大活躍中。 ママろばがハマってしまった焼き 新調した羽生さんの角フライパン。
毎朝トーストを焼くのに大活躍中。

ママろばがハマってしまった焼き方は、バターをフライパンに溶かして両面に染み込ませて焼く、サクじゅわ♪バタートースト。これは、鉄ならでは。

カフェラテも淹れてサラダも添えて。

完璧なトーストモーニング。
…目玉焼きも焼けばよかった!

ああシアワセ。
#羽生直記 
#鉄のフライパン 
#バタートースト
#もちろんパンはベッカライさん
#ろばの家
羽生直記さんの銅の片手鍋。 鉄のフライパンに仲間入りして、ご予約を開始しました。 そこにあるだけで 羽生直記さんの銅の片手鍋。
鉄のフライパンに仲間入りして、ご予約を開始しました。

そこにあるだけで、空間のムードが一変してしまいそうなほど美しい佇まい。うちの古いキッチンでもサマになります。

お菓子職人やフレンチの料理人の間では、小豆を炊いたりカスタードクリームを作るのは銅と決まっています。

熱伝導に優れ、加熱ムラのない銅。プロでなくとも、いつかはと憧れているひとも多いのでは?

1500mlという、小さすぎず大きすぎずな程よいサイズ感。ママろばとしては、特別な料理などしなくても、これでミルクを沸かしてカフェラテを淹れたら、それだけでとてつもなく優雅な朝時間を過ごせそう。

見た目より容量があるので、2人分のスープやシチューにも使えますね。

これは、一年待っても欲しい!
ママろばも喜んで待ちます(笑)

#羽生直記 
#鉄のフライパン 
#銅鍋 
#ろばの家
明日からスタートする羽生直記さんの鉄のフライパン・鉄鍋のご予約会。 何より驚いていただけるのは、まず 明日からスタートする羽生直記さんの鉄のフライパン・鉄鍋のご予約会。
何より驚いていただけるのは、まずその種類の多さかもしれません。
フライパンの持ち手だけでも、ろばの家別注の平ハンドル、羽生さんのオリジナルV字ハンドル、ウッドハンドルの3種類、×4サイズ(平タイプはS〜Lのみ)。 さらにボディの形状から縁に傾斜のあるタイプと直径表示の垂直タイプ。つまり片手フライパンだけでも11種類。オーバルと角形の変形タイプと中華鍋状の深型。
さらに両手パン2種が各3サイズ、深型両手パン2サイズ。

全部で28種類でしょうか。何か忘れてるかも(笑)

これだけ種類があれば、きっと自分にちょうどよい形、デザインのものがみつかるのではないでしょうか。

長く使える鉄のフライパンだからこそ、実際に握ってみて、納得できるものをじっくり選んで欲しい。そう思います。

皆さまのご来店、お待ちしております。

#羽生直記 
#鉄のフライパン 
#ろばの家
毎年恒例のご予約会。年に一度のチャンスです。 毎年恒例のご予約会。年に一度のチャンスです。
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