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レシピ本
  • 2026年03月14日

    料理はお守り…藤原奈緒さんの料理哲学を身近に感じられる一冊。

    この本が入荷してきてから、ずいぶんと時間が経ってしまいました。パパろばに何度「い...

  • 2023年04月03日

    え?本当にこれだけでいいの、と心配になるほどシンプル。でも、これがいいんです。

    こういうレシピ本を待っていたのです。2020年に10周年を迎えた鎌倉の名店「オス...

robanoie

うつわとおいしい暮らし
#ろばの家 の公式アカウント
🏠茨城県つくば市
Open12時〜18時 月・火定休
🔸ザ京キムチさんの無添加キムチ次回店頭入荷は7月1日

益子の簗瀬順一さんの作品が並びました。簗瀬さんの作品をご覧いただけるのは年一回。一年に一度、作りため 益子の簗瀬順一さんの作品が並びました。簗瀬さんの作品をご覧いただけるのは年一回。一年に一度、作りためた作品を薪窯で焚く以外、普段は職業としての陶芸家として製陶所にお勤めなのです。

そういえば、昨年もこのくらいの季節にご案内していたかもしれません。

おおらかで、気取りのないシンプルな湯呑みや鉢は、使い込むと風合いを増す、育つ過程も楽しみなタイプの作品。

簗瀬さんのトレードマークのようになってきたまんまる湯呑みも、一点いってん違う表情で入ってきました。

やや大ぶりな汲み出しとして、またちょっとした小鉢としても使えるサイズ感です。たっぷりお茶を飲みたい方に。

蹴ろくろで生まれるゆらぎ感や独特のライン、少しとぼけたような愛嬌あるフォルムは手にすっぽりと収まりホッとします。

店頭でぜひ手に取って癒されてください☺️

本日ものんびり、皆さまをお待ちしております。

あ!すいません。お客様からご指摘があり水キムチがオーダーいただけないトラブルがありましたがこちらの設定ミスでした💦現在はご購入いただけます。失礼いたしました。

ちなみに最後の画像は焼き揚げをキムチの大根おろし和え乗せ。豚しゃぶやお豆腐にもおすすめです。辛味とにんにくが優しくなってお子様でも食べやすくなります。ビールのアテにも。
発酵+消化酵素+食物繊維のトリプルコラボでダイエットにも最強です☺️

#簗瀬順一
#益子
#ろばの家 
#ザ京キムチ
本日は定休日です 明日は午前中から キムチの発送のため オープンが遅れるかも しれないです ご容赦く 本日は定休日です
明日は午前中から
キムチの発送のため
オープンが遅れるかも
しれないです
ご容赦ください

ここ最近、雨ばかりの空模様
ラフィアの帽子って
感じじゃなかったですよねえ

今日も曇りだけど
あっついからいいか

帽子かぶって
かご持って
海とか行きたいですねえ
ぜひご覧ください

それにしてもサッカー惜しかった!
代表の皆さんお疲れさまでした

#ろばの家
ママろば不在で 一日の時間経過がはやすぎる~ 今日もあっという間にお昼 ママろばが置き土産に 作っ ママろば不在で
一日の時間経過がはやすぎる~

今日もあっという間にお昼
ママろばが置き土産に
作ってくれた煮ペラを
ぱくり食べたら
おいしーーーー!

香味野菜と鍋に入れて
適当(失礼)に軽く煮詰めただけなのに…
ちょっと煮つめただけで
そのままとは違った美味しさ
オイルをたらせば最高や~

好きなうつわに
だばっと盛り付けて
よいお昼
皆さんもぜひ
(みじん切りがめんどくさい方は
無印のブンブンチョッパーが
いいらしいです)

それにしても札幌からママろばが
案内を出して、つくばの自分が
諸々やってるのは不思議な感じです
皆さま反応いただきありがとうございます

つくばの店舗は相変わらず
営業時間の変更などがあると思いますが
水曜日からまたお待ちしております

#樋上雄貴 
#ペラーティ 
#煮ペラ
#ろばの家
KONOBA glass works西根弘子さんの作品をOnline Shopに掲載いたしました。 KONOBA glass works西根弘子さんの作品をOnline Shopに掲載いたしました。

このなんともいえないチャーミングさが伝わりますでしょうか?

昔の硝子窓のようなガラスの波目や筋がうっすら見えるレトロな質感も魅力です。

西根さんが、
「並べてみると、まるで会話を楽しむひとびとのように見える」
「それぞれの⼈に個性があるように、グラスにも表情があります。」

というのが、本当によくわかります。
また、

「スラッと伸びた⾜に丸いプレート…それが⼀般的なワイングラスだとするなら、わたしのグラスは全体的に少しぽっちゃりしています。
巻きつけたガラスの動きをなるべく⽣かせるよう、ガラスを成型する際に⼿のひらに濡れた新聞紙を包み込み、その上からガラスに触れながら形をつくっています。

そうすることで、ひとつひとつのグラスに表情が⽣まれるような気がするのです。」

と話しているようにグラスはどれも一点もの。ふたつと同じものがありません。

一期一会の感覚を大事にして、ここにある出会いを大事にしたい、という思いでつけたという「KONOBA」…この場、というスタジオ名からも、ガラスならではの偶然性を楽しんで作品と向き合っているのが伝わってきます。

少し気になる表情の子がいたら、まさにそれは出会いです。

ゆらいだグラスと氷に光が透ける様子は、とても涼し気。
ワインやお酒、食後酒や梅酒のロックから梅ソーダなどなど、好きな飲み物を好きなようにお楽しみください。

#konobaglassworks 
#ろばの家
#手吹きガラス 
#マイグラス 
#handblownglass
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