羽生直記　鉄のフライパンご予約会2026

羽生直記さんのフライパンに一目惚れしたのが10年以上前。

テフロン加工など結局は使い捨てとなってしまうフライパンはもう卒業したい。「いつかは丈夫な鉄のものを…」と探し続けていた頃に出会いました。

壁に吊るしておきたくなる美しいシルエット。細部まで丁寧に仕上げられた頑丈な作り。長い柄は調理中も素手でつかむことができ、仕舞いこまないから錆びにくい。

デザインだけでなく機能的にも気に入って、毎年サイズや形の違うものを少しずつ増やして毎日愛用しています。

ご予約会ではろばの家別注の平ハンドルモデル（冒頭写真）のほか羽生さん定番のV字ハンドル、ウッドハンドル、オーブンに入れられる両手パン、深鍋などのサンプルがサイズ違いで並びます。今年は昨年はお休みしていた角フライパンも復活。羽生さんがお家でパンを焼くのに愛用していると聞いて以来、ずっとトーストを直火で焼いてみたくてママろばが狙っていた形です。

大きさや重さなど実際に手に持ってお試しいただける年に一度の機会です。案外と簡単なお手入れ法や使い方のコツなどお伝えしたいことは沢山あります。

ずっと使い続けるものだからこそ、心から納得して大切に扱いたくなるものを選んでいただきたい。手仕事の鍛金ならではの美しさを手に取ってお確かめください。

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羽生直記　鉄のフライパン・鉄鍋ご予約会

2026年2月14日～3月1日　12時-18時　（会期中も月曜日火曜日は定休日）

＊会場でサンプルをご覧いただき、ご予約にてご注文を承るシステムとなります。納期は約1年～1年２カ月程度を目安にしていただいております。
＊2月13日金曜日は会場準備のため臨時休業をいただきます。

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